Compromiso con las comunidades rurales

Para VSPT resulta esencial promover sus valores a nivel interno y en las comunidades con las que interactúa, brindando a su vez oportunidades de desarrollo conjunto.

Un proyecto emblemático que plasma estos objetivos – y que está en línea con el Modelo y Estrategia de Sustentabilidad de la empresa – es el que se desarrolló en el Valle de Malleco, Región de la Araucanía. La iniciativa nació hace tres años en la Viña San Pedro, una de las viñas más antiguas de Chile, con vocación exploratoria y pionera en la búsqueda de orígenes extremos. La idea fue generar un proyecto junto a la comunidad de Buchahueico para desarrollar el mayor viñedo mapuche del país.

En alianza con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), la Comisión Nacional de Riego (CNR) y el respaldo del municipio local, esta labor se tradujo en que las familias pudieran cultivar en sus propias tierras Pinot Noir, variedad que es considerada como una de las cepas que da origen a los vinos más elegantes del mundo. Así, Buchahueico se convirtió en un proyecto único para VSPT Wine Group: una plantación de 10 hectáreas de Pinot Noir de calidad premium en las tierras pertenecientes a la comunidad, ubicadas en el casi inexplorado Valle de Malleco, Región de la Araucanía.

La relación entre Viña San Pedro y los agricultores opera bajo un contrato de compra venta de uva, en el que la viña les anticipa el pago de las uvas para que ellos dispongan de los fondos necesarios para plantar e instalar los equipos de riego, entre otros aspectos.

VSPT Wine Group (Viña San Pedro) elegida Compañía Ética del Año

Este premio fue otorgado por el medio británico The Drinks Business en su versión 2018 de los premios Green Awards, con el objetivo de reconocer las buenas prácticas en temas de sustentabilidad de la industria de vinos y espirituosos a nivel mundial. El reconocimiento fue otorgado gracias a la construcción del mayor viñedo de Chile en conjunto con la comunidad mapuche de Buchahueico.

Este proyecto emblemático de Viña San Pedro ha instalado un precedente inédito en Chile: un modelo de trabajo sostenible basado en la asociatividad con la comunidad, generando nuevas oportunidades laborales. La iniciativa también logró el primer lugar en la categoría “Derechos Humanos”, en la versión 2018 del estudio Sistema de Integración de los Principios de Pacto Global (SIPP) impulsado por la Organización de las Naciones Unidas

Programa b.b.bien

A través del programa de consumo responsable, “b.b.bien”, la compañía sensibiliza y educa en autocuidado, promoviendo el consumo de vino de manera responsable y con disfrute. En 2018 se enfocó en nuestros puntos de contacto clave: colaboradores, clientes y consumidores.

Así, se educó a los colaboradores a través de talleres de sensibilización, autocuidado y promoción del en consumo responsable. Además, VSPT recalcó su compromiso a través de la Estrategia de Sustentabilidad 2019-2021, la que compromete a reforzar la presencia del b.b.bien en los distintos puntos de contacto.

De cara a nuestros colaboradores, lanzamos “Los 10 mandamientos del bebedor VSPT b.b.bien”, invitando a todos en VSPT a ser embajadores b.b.bien. Este decálogo reúne los principales lineamientos del buen bebedor, tales como: no beber al ser menor de edad, durante el embarazo y lactancia y no incentivo a otros a beber de más. Además, en septiembre, celebramos el mes b.b.bien con intervenciones en los lugares de trabajo y a través de mensajes en los murales y lanzamos el lema del programa, “Celebremos la pasión por el vino con alegría y moderación”, junto a su web y un video de difusión. Por otra parte, en el marco del Programa “Wine School”, orientado a reforzar entre los trabajadores el conocimiento de nuestros productos, se incluyó nuevo material acerca del consumo responsable, además de promocionar esta conducta tanto en las degustaciones, como en las inducciones de trabajadores que ingresan a la Compañía.

De cara a clientes y consumidores, se reforzó el mensaje de moderación a través del sello b.b.bien en publicidad. Además, en las degustaciones siempre se aplican los lineamientos b.b.bien y se entrega el mensaje.

Generación y Uso de Energías Renovables

La estrategia de sustentabilidad de VSPT contempla aumentar el consumo de energías provenientes de fuentes renovables en todos los procesos productivos de la compañía, hasta alcanzar un 100% de abastecimiento de este tipo de energía en 2021.

Así, en 2016 se implementó la primera planta de biogás del mundo que produce energía limpia a partir de los propios residuos orgánicos de vendimia en Viña San Pedro; y también se echó a andar una minicentral hidroeléctrica de paso en Viña Tarapacá.  

En 2018, se sumó un acuerdo firmado con la empresa Ciudad Luz (actualmente Gasco Luz) para instalar paneles solares en la mayoría de los predios agrícolas del grupo. Así, un total de 9 campos se verán beneficiados por energía proveniente del sol (en un total de 13 subproyectos). El objetivo es abastecer sistemas de riego tecnificado y una operación enológica menor en Cachapoal Andes. Este proyecto contempla la instalación de 2.7MW de potencia, lo que generará la energía equivalente al consumo promedio de 2.101 hogares en un mes.

Además, se concluyó el proceso de licitación para la implementación de otro gran proyecto de energía fotovoltaica en Viña San Pedro, el cual busca instalar 1,3 MW de potencia adicionales para abastecer energía asociada a la operación enológica de la viña.

Durante 2018, se produjeron 3.773.981 Megajoules (MJ) y, en 2017, 6.897.712 Megajoules (MJ) de electricidad, autogenerada por energías renovables. Cabe señalar que una de las principales razones de la baja de la producción de biogás en 2018 se debió a problemas en la tasa de alimentación de residuos del biodigestor, lo que repercutió en una producción discontinua y menor respecto del año anterior. Se están realizando ajustes técnicos a los procesos de producción para que la generación de biogás sea constante y sustentable en el futuro.