Con el propósito de inspirar a las personas a integrar mejores hábitos de alimentación, el año 2014 lanzamos en Chile el Programa ¡Crecer Sano con Tottus!

Desde los primeros pasos con una experiencia piloto en una escuela cercana a nuestra tienda de Melipilla, en la Región Metropolitana, nuestro programa fue ganando robustez y creciendo en forma sostenible. En 2019, logramos una cobertura de 21 colegios municipales en cuatro regiones del país, impactando a más de 30 mil beneficiarios, incluyendo niñas y niños desde prekinder a 4o básico, profesores, apoderados y comunidad educativa. En 2020, en sintonía con las actuales tendencias educativas y los desafíos que trajo la contingencia sanitaria, lanzamos la plataforma online www.crecersano.cl , digitalizando nuestro programa. Además, creamos sinergia con la red de escuelas de la iniciativa Haciendo Escuela de Falabella. Con estas acciones, en 2021 incrementamos nuestro alcance a más de 90.000 personas y el programa fue reconocido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, como una de las iniciativas destacadas del sector privado en Latinoamérica y el Caribe que contribuye a mejorar los hábitos de alimentación en los hogares.

Durante 2022, continuamos acompañando a 40 colegios, con quienes compartimos los contenidos de Crecer Sano. Esta plataforma cuenta con temáticas mensuales en torno a la educación en alimentación saludable y la promoción del deporte y de hábitos preventivos para una vida sana, poniendo a su disposición consultas directas a una nutricionista, videos de ejercicios tales como clases de hip hop y yoga, visitas virtuales al supermercado, recetarios, entre otros. Desde nuestro acompañamiento a los colegios, realizamos un contacto semanal dirigido a directora/es, a través de mailing y vía telefónica para dar seguimiento al programa. También generamos actividades especiales para fechas emblemáticas como el Día Mundial de la Alimentación y el Día Nacional de las Frutas y Verduras. Asimismo, este año retomamos instancias presenciales, incluyendo talleres para profesores y apoderados, con una excelente convocatoria y recepción.

En un contexto más amplio, implementamos una estrategia de comunicación en redes sociales, para llegar a todos públicos sin límites geográficos.
Junto a esto, en 2022 robustecimos este portal digital, incorporando novedades como videos educativos, webinars y cápsulas informativas por especialistas. También lanzamos concursos abiertos para niños de 5° a 8° básico, entregando atractivos premios deportivos.

Colaboradores
Para contribuir a una mejor calidad de vida de los colaboradores, promovemos estilos de vida saludables y buscamos reforzar el sistema inmune.
En el marco del Programa Crecer Sano, en Chile, hemos desarrollado una robusta plataforma de contenidos con recetas saludables, tips, información y videos con ejercicios para una vida sana. Compartimos esta información en nuestras redes internas y con todo el ecosistema Falabella, con frecuencia semanal.
Asimismo, en nuestras oficinas disponemos de frutas y snacks saludables y realizamos pausas activas.

En Chile, implementamos un innovador proyecto de reciclaje con impacto social en nuestra tienda Quilín. Este novedoso punto verde opera a través de Inteligencia Artificial para recolectar latas y botellas PET aportadas por los clientes que visitan la tienda. Entre sus funcionalidades, les entrega información personalizada y en tiempo real de la disminución de su huella de carbono gracias a la acción de reciclar estos envases. Además, quienes participan en el programa reciben puntos CMR como incentivo.

El proyecto no solo beneficia a los clientes y al medio ambiente, sino también a los recicladores de base en la comuna de Peñalolén, quienes generan ingresos al vender los materiales recolectados.

Durante el periodo agosto a diciembre de 2022 se recuperaron y reciclaron más de 60 mil envases mediante este proyecto, el cual ha sido bien evaluado por los clientes. Por lo mismo, aspiramos a expandirlo a un mayor número de tiendas, amplificando su impacto ambiental y social.

En Chile, llevamos a cabo una iniciativa de recuperación de colgadores plásticos, la cual comenzó́ en cinco tiendas y actualmente se ha extendido a 54 locales con zona de vestuario.

Estos colgadores son separados y entregados a un gestor externo, quien los transforma en materia prima para fabricar nuevos productos que luego se ofrecen en nuestras tiendas. Hasta la fecha, hemos reciclado más de 3 toneladas de polipropileno mediante este proyecto.

Nuestro compromiso con una Economía Circular se materializa en prácticas donde destacan las iniciativas de valorización de residuos orgánicos provenientes, en su mayoría, de nuestras mermas.

En el caso de Chile, implementamos una iniciativa de segregación de los residuos provenientes del orgánico seco o merma farinácea (masas crudas, pan crudo, harina en polvo, arroz, tallarines, entre otros) con el fin de ser utilizados como materia prima para producir alimento principalmente para rumiantes. Durante 2022, valorizamos 79,4 toneladas de residuos farináceos en tres tiendas, incrementando casi 50 toneladas respecto al periodo anterior.

Junto a esto, durante 2022 expandimos un innovador proyecto donde utilizamos residuos orgánicos para producir alimentos principalmente para peces. Este proyecto es pionero a nivel mundial y se basa en la alimentación de larvas de mosca soldado negro con residuos orgánicos, aprovechando el alto rendimiento de su organismo en la conversión de residuos en alimento. Gracias a la exitosa experiencia piloto desarrollada en nuestras tiendas de la Región del Maule, este año hemos extendido esta iniciativa a nuestras tiendas de la Región de O’Higgins y Ñuble, permitiéndonos valorizar 91,2 toneladas de estos residuos.

Adicionalmente, este año valorizamos 1.167,3 toneladas de residuos que corresponden al compostaje de lodos de todas nuestras tiendas y de residuos orgánicos biodegradables de las tiendas que participan del APL Cero Residuos a Eliminación.