Carozzi Corp, es una empresa multinacional chilena especializada en la industria alimenticia y dueña de un gran liderazgo en los mercados nacional e internacionales. Es uno de los conglomerados más grandes de Latinoamérica y alcanza una facturación anual de más de 860 millones de dólares. Empresas Carozzi cuenta con reconocidas marcas, tales como Carozzi en pastas; Costa en chocolates y galletas; Ambrosoli, Pomarola, Sprim, Vivo en productos bajos en azúcar y sodio; Master Dog y Master Cat en alimentos para mascotas, entre otros. En el ámbito internacional, cuenta con plantas productivas en Argentina y en Perú, donde posee Molitalia. Además, está presente en más de treinta países y en los mercados más importantes del mundo, tales como Brasil, Japón, Centroamérica, México, Paraguay y Estados Unidos.
Trabajadores
10000
Sector Industrial
Alimentos y Bebidas
Un 37% de los chilenos se considera con sobrepeso y un 12% declara estar haciendo dieta, según un estudio de Chile3D. La realidad del 2016, era aún más alarmante de lo percibido por la sociedad. Dos de cada tres chilenos presentaban efectivamente sobrepeso, alcanzando un 67%. Sumando a un sedentarismo de un 86% sobre los 18 años. Además, Chile encabezaba como el país con mayor número de trastornos depresivos del mundo, según datos publicados de Chile Saludable. Los antecedentes mencionados, entre otras cosas, llevaron a Carozzi a analizar la alimentación de los chilenos y su estilo de vida junto a más 1.500 estudiantes, docentes y directores de carreras ligadas a la nutrición, provenientes de 15 casas de estudio, entre ellas, la Universidad del Pacífico, Universidad de Santiago de Chile, Universidad de Chile, Universidad Mayor y la Pontificia Universidad Católica de Chile, entre otras.
La alimentación de los chilenos, siempre ha sido un desafío constante para Carozzi. Por eso, en las Jornadas de Alimentación 2016, se buscó poner en la palestra de los asistentes la preocupación de la empresa, reflexionando sobre la situación existente en estilos de vidas y sus consecuencias. Además, se abordaron temas de contingencia, como la entrada en vigor de la ley de alimentos y cómo Carozzi asumió la misión de seguir ofreciendo productos ricos, sanos e innovadores, bajo las nuevas normativas. Durante la jornada, Carozzi abrió la puerta a sus procesos y los asistentes tuvieron la posibilidad de visitar y observar las instalaciones de las plantas y laboratorios, donde profesionales de cada una de las áreas visitadas, les enseñaron sobre su trabajo y resolvieron sus dudas, logrando contribuir al conocimiento necesario para que los estudiantes pudieran desarrollar su carrera de mejor manera.
El sector alimentario y el sector agrícola ofrecen soluciones claves para el desarrollo y son vitales para la eliminación del hambre y la pobreza. Gestionadas de forma adecuada, la agricultura, la silvicultura y la acuicultura pueden suministrar comida nutritiva a todo el planeta, así como generar ingresos decentes, apoyar el desarrollo centrado en las personas del campo y proteger el medio ambiente. Pero ahora mismo, nuestros suelos, océanos, bosques y nuestra agua potable y biodiversidad están sufriendo un rápido proceso de degradación debido a procesos de sobreexplotación.
El consumo y la producción sostenible consisten en fomentar el uso eficiente de los recursos y la energía, la construcción de infraestructuras que no dañen el medio ambiente, la mejora del acceso a los servicios básicos y la creación de empleos ecológicos, justamente remunerados y con buenas condiciones laborales. Todo ello se traduce en una mejor calidad de vida para todos y, además, ayuda a lograr planes generales de desarrollo, que rebajen costos económicos, ambientales y sociales, que aumenten la competitividad y que reduzcan la pobreza.
Para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible es fundamental garantizar una vida saludable y promover el bienestar universal. Sin embargo, en muchas regiones se enfrentan a graves riesgos para la salud, como altas tasas de mortalidad materna y neonatal, la propagación de enfermedades infecciosas y no transmisibles y una mala salud reproductiva.
