“Somos una empresa nacida en el sur de Chile y estamos orgullosos de nuestras raíces en la Patagonia. Llevamos la nobleza del extremo austral del globo, a través de un producto rico y saludable, a más de 150 millones de personas mensualmente en todo el mundo.”
Fuente: Reporte integrado Aqua 2021.
Trabajadores
5828
Sector Industrial
Pesquera
FIN DE LA PRODUCCIÓN DE SALMÓN EN LAGOS
Un importante hito para la acuicultura de nivel mundial fue el término de la producción en lagos por parte de nuestra empresa. En mayo de 2019 se cosechó el último salmón cultivado en un lago por AquaChile en el lago Riesco, en la región de Aysén.
Antes de cumplidos los 60 días desde la puesta en marcha del proceso de integración (entre Los Fiordos, Salmones Magallanes, la antigua AquaChile, y los activos salmoneros de Friosur), AquaChile modificó voluntariamente su modelo productivo y dejó de utilizar las 12 concesiones emplazadas en los lagos Rupanco, Llanquihue, Chapo, Riesco y Los Palos.
El foco de la compañía está en trabajar arduamente para que la producción de salmón sea cada vez más eficiente y sustentable. Por eso, esta medida significa un paso definitivo para la protección y cuidado de los lagos de Chile.
Este avance en materia de sustentabilidad tiene como antecedente la inversión de la empresa en pisciculturas en tierra con modernos sistemas de recirculación, que utilizan 100 veces menos agua dulce y permiten un tratamiento adecuado de las aguas después de su utilización.
Nuestro compromiso es que estas concesiones que posee la empresa en los lagos del sur sean puestas al servicio de la investigación científica para monitorear diversas variables ambientales que permitan comprender mejor los ecosistemas lacustres. La compañía está próxima a iniciar un programa de investigación y monitoreo ambiental en el lago Llanquihue en alianza con la Fundación Chile Lagos Limpios y el Tahoe Enviromental Research Center de la Universidad de California Davis. El programa contempla la instalación de 9 estaciones de monitoreo en diversos puntos del lago para registrar en línea parámetros de profundidad, temperatura y oxígeno disuelto, que serán la base de un modelo hidrodinámico que permitirá modelar diversos escenarios ambientales para el lago Llanquihue para enfrentar desafíos como el cambio climático, crecimiento poblacional e impacto en los usos del suelo y la salud de su ecosistema.
El agua libre de impurezas y accesible para todos es parte esencial del mundo en que queremos vivir. Hay suficiente agua dulce en el planeta para lograr este sueño. Sin embargo, actualmente el reparto del agua no es el adecuado y para el año 2050 se espera que al menos un 25% de la población mundial viva en un país afectado por escasez crónica y reiterada de agua dulce. La sequía afecta a algunos de los países más pobres del mundo, recrudece el hambre y la desnutrición.
